芋女が作る大学芋がジャガイモで錬成される件について
- 乙斗 佐藤
- 2020年6月1日
- 読了時間: 1分
「いやー、美味しいっしょ」
そんなことから始まっちゃったジャガイモで作る大学芋。
実際、自分は大学芋を作るのが得意ではなくて、
「揚げ物が面倒」が先立っちゃうわけですけど、
動画でもあるように、
揚げたジャガイモのフライパンを一回洗ってから飴を絡めたので、
手間で、手間で....
こんな時どうしたらいいんですかね。
油ポットが家にないので、それを買ったら解決するんだろうなあ(;'∀')
6月は群馬にいるので、7月に購入するとしましょう。
作り方は
1 ジャガイモを切る
2 油で揚げる
3 サクッと揚がったら、一旦取り、油を切る。（フライパンを洗う）
4 フライパンに砂糖と水を入れて火にかけ飴を作る
5 ジャガイモをそれに絡めて完成
6 んまい
カボチャでも、ジャガイモでも好きだけど、
じゃがいもは塩を最後にかけて甘しょっぱくするのも好き。
是非試してくださいね:)
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