まず、砂肝を焼きます（おいおいｗ
1 油をしいたホットサンドメーカーにおろしにんにくとおろししょうがを加える
2 砂肝を入れしっかり焼く
3 ビールを入れて再び焼く
4 塩コショウで味付け
最強。
ビール飲みつつ、肴を作って、エンドレス晩酌。
いやー、砂肝は夜のお供です。
今回は砂肝の筋の部分を使いましたが、
個人的には
筋の部分、人参、塩昆布長先輩と炊飯器で炊くのが美味しい。
柔らかくなって、食べやすいですよ。
まさかホットサンドメーカーを買って初めに作る料理が
酒のつまみとは、これいかに。
しばらくしたら、パンでも挟みましょうかね。
ohakoya
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https://youtu.be/zYeIvwS1NoI 1 生ハムを細かく切る 2 フライパンにバター、きざみニンニク、生ハムを入れる 3 ご飯と合わせる（動画では水分少なめ、ビタバァレー入り） 4 醤油（味どうらくでも可）を入れる 5 パラパラにする（気合） 6 んまい コツは水分少なめのご飯でパラパラにすることと、 生ハムを細かく切って、ご飯全体に塩気がいきわたるようにすることが大事です。
https://youtu.be/aeXVUrwTnx8 ホタテと醤油ﾊﾞﾀｧが合わない訳ないんやけども。 美味しいと美味しいを掛け算する安牌。 plusパスタなんて美味しい夕食が出来ちゃうだけだ。 1 フライパンにオリーブオイルを入れる 2 ホタテを炒める 3 味どうらくを入れる 4 水菜を入れてさっと混ぜる 5 そこへ茹でパスタを投入 6 少しゆで汁を入れ、味がパスタにつくよう混ぜたら終わり
https://youtu.be/Fiwr0AUECFg 罪の味。 自分は、鱈子やら牡蠣やらハタハタのぶりこやらが好きで 痛風まっしぐらな食生活しているんですけど 今回はシラスをたっぷり使ってパスタをば。 1 フライパンにオリーブオイルをしく 2 きざみニンニクとねぎ、たっぷりの釜揚げしらすを入れる 3 味どうらく（醤油）を少々 4 パスタを茹で3に入れる 5 ざっくり合わせて完成 6 んまい 緑